Shop

Specialty Discovery Bundle

خطوتك الأولى في عالم القهوة المختصة.

باقة سهلة ومريحة للتعرّف على القهوة المختصة.
نكهات متوازنة تناسب التحضير بالفِلتر أو الإسبريسو.

المحتويات:

• Colombia Castillo — 100 جم

• El Salvador Santa Leticia — 100 جم

لماذا ستحبها؟

• بداية مثالية للقهوة المختصة

• طعم متوازن وسلس

• مناسبة للاستكشاف

يُستخدم مصطلح القهوة المختصة للإشارة إلى القهوة التي تحصل على 80 نقطة أو أكثر من أصل 100 نقطة، وفقًا لتقييم متذوق قهوة معتمد من الجمعية الأمريكية للقهوة (SCAA).

تُعد القهوة المختصة فريدة من نوعها لأنها تُزرع في الارتفاع المثالي، وفي الوقت المناسب من السنة، وفي تربة مثالية، ثم تُقطف في ذروة نضجها.

كل هذه العوامل تؤدي إلى إنتاج بعضٍ من أطيب وأجود أنواع القهوة في العالم. وغالبًا ما تُزرع هذه القهوة في المناطق الجبلية، حيث يمكن مراقبتها ومعالجتها بعناية كبيرة خلال موسم الحصاد. ويتم تتبع كل خطوة من النمو وحتى التخمير بدقة، لتحسين جودتها بشكل دوري.